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沛歐定氮儀告訴你怎樣測硝態(tài)氮
凱氏定氮法主要用來測定有機氮含量的，因為它的原理就是硝化將氮還原為氨再形成硫酸銨，加堿Na0H進行蒸餾，而后用標準酸滴定。以亞硝酸鹽、硝酸鹽形式存在的氮在常規(guī)的凱氏定氮法中硝化時將成為硝酸和亞硝酸損失，試驗中加入水楊酸使硝態(tài)氮變成硝基水楊酸固定下來，加入硫代硫酸鈉使其還原為氨基化合物，在濃硫酸作用下分解，*后變成硫酸銨，然后按凱氏定氮法就成了。沛歐定氮儀告訴你怎樣測硝態(tài)氮。上海沛歐儀器有
發(fā)布時間：2010-09-28 12:24
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全量凱氏定氮法、微量凱氏定氮法和凱氏自動定氮儀來測定了食品中的蛋白質的含量
用凱氏定氮法測定食品中的蛋白質含量用凱氏定氮法測定食品中的蛋白質含量 陳智慧1 史梅1 王秋香2 張曉紅2(1.新疆維吾爾自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所新疆830063;2.新疆農業(yè)大學動物醫(yī)學學院新疆 830052) [摘 要]為了更加**的運用凱氏定氮法檢測分析食品中蛋白質的含量,本文分別用全量凱氏定氮法、微量凱氏定氮法和凱氏自動定氮儀來測定了食品中的蛋白質的含量,結果發(fā)現用
發(fā)布時間：2010-09-24 11:31
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從牛奶新國標看定氮儀精度要求
牛奶新國標誕辰了，蛋白質含量從2.95%下降到2.80%。由此引起國內一片嘩然：“*低國家標準”，“國家標準倒退了25年”等等。蛋白質含量下降是否倒退25年，是否*低這里不作討論。我們感興趣的是蛋白質含量僅僅下降了0.15。占總數的5%.（
發(fā)布時間：2010-08-22 18:38
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凱氏法測定非蛋白質氮的測定
凱氏法測定非蛋白質氮的測定 因為蛋白質中的含氮量相當恒定（約14%一18%），平均含量約為16%。因此，凱氏法測定蛋白質氮乘以6.25%即為蛋白質含量。 用以下方法直接測定（凱氏法）。 測定的流程是，稱取0.2-0.5g風干的植物材料，放入100ml燒杯中，加入50ml水，煮
發(fā)布時間：2010-06-19 21:46
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驗證SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準確度與**度
凱氏定氮儀微量蛋白檢測實驗實驗目的：驗證SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準確度與**度實驗設計人：沙金實驗執(zhí)行人：沙金實驗時期：
發(fā)布時間：2010-03-19 08:59
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驗證沛歐SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準確度與**度
凱氏定氮儀微量蛋白檢測實驗實驗目的：驗證沛歐SKD-200型凱氏定氮儀對低蛋白量樣品的檢測準確度與**度實驗設計人：沙金實驗執(zhí)行人：沙金實驗時期：2010-3-11 儀器與試劑：凱氏定氮儀（SKD-200，上海沛歐分析儀器有限公司）精密分析天平（FA2004，上海精科天平廠）通風櫥水槽500mL三角瓶若干25mL酸式滴定管50mL量筒1mL移液器與槍頭10mL離心管藥匙稱量紙 固體硫酸鉀/硫酸銅催
發(fā)布時間：2010-03-19 08:33
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自動凱氏定氮儀
自動凱氏定氮儀特點:# 外殼整體使用上等的ABS工程塑料，能耐強酸強堿，永不生銹！# 儀器內部各個管路的連接均采用耐高溫和耐強酸強堿的特制膠管，提高了儀器的準確性和壽命，數年不需更換。# 儀器加堿和加酸采用壓力泵對堿桶施恒壓，擠出堿液或酸液，即解決了堿泵易壞的問題，又保證了每次加堿和加酸的一致性。使得蒸餾重復性提高，有效降低了儀器故障率。1.采用專用定氮管（消煮管）2.采用自動加堿和加酸系統(tǒng)。3.
發(fā)布時間：2010-02-11 15:47
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衛(wèi)生部通知印發(fā)《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》(全文)
衛(wèi)生部通知印發(fā)《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》(全文) 食品營養(yǎng)標簽是食品標簽的重要內容，它顯示了食品的營養(yǎng)特性和相關營養(yǎng)學信息，是消費者了解食品營養(yǎng)組分和特征的主要途徑。為指導和規(guī)范食品營養(yǎng)標簽的標示，引導消費者合理選擇食品，促進膳食營養(yǎng)平衡，保護消費者知情權和身體健康，衛(wèi)生部日前組織制定了《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》），將于2008年5月1日起施行。 《食品衛(wèi)生法》規(guī)定“食品應當
發(fā)布時間：2010-02-11 15:26
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